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粤菜大全,粤菜的做法 共888道菜谱,当前在利发国际欧洲厅客户端


  1. 潮汕马铃薯粿
    土豆450克,五花肉30克,香口味:香味┊工艺:煎

  2. 粤菜玫瑰醉鸽
    乳鸽2只,红枣4个,绍酒60m口味:糟香味┊工艺:焖

  3. 好彩萝卜糕
    萝卜一根(约500克),粘米粉

  4. 白斩鸡
    嫩公鸡一只特色:说明:白切鸡是粤菜鸡肴中最

  5. 白灼芥兰
    芥兰口味:┊工艺:炒

  6. 红焖水鱼
    甲鱼1000克口味:蒜香味┊工艺:焖

  7. 三杯鸭
    鸭头100克,鸭翅200克,鸭口味:咸鲜味┊工艺:竹烤

  8. 广式腊肉
    猪肋条肉(五花肉)5000克口味:咸鲜味┊工艺:烤

  9. 炒田螺
    田螺500克口味:豆豉味┊工艺:炒

  10. 盐焗鸡
    重1500克左右的肥嫩项鸡1只特色:特点:制法独特,味香浓郁,

  11. 卤猪蹄
    猪蹄450克,花生38克,香料

  12. 香芋扣肉
    猪五花肉500克

  13. 广东利发国际欧洲厅客户端酱油鸡(豉油鸡)
    清远鸡半只,生抽半碗,砂糖4盐口味:咸鲜味┊工艺:煮

  14. 广式豆沙板栗月饼
    转化糖浆220克,植物油75克口味:香味┊工艺:烤

  15. 潮汕沙茶酱炒田螺
    田螺400克,沙茶酱适量,老抽口味:香味┊工艺:炒

  16. 特色潮汕菜菠萝酸梅焖猪蹄
    已切块的猪蹄半只,去皮菠萝1个口味:酸甜味┊工艺:焖

  17. 潮汕冬菜豆腐瘦肉汤
    瘦肉400克,生姜6克,花生油口味:咸鲜味┊工艺:煮

  18. 利发国际欧洲厅客户端谱普宁豆酱炒空心菜
    空心菜500克,蒜瓣3瓣口味:香味┊工艺:炒
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