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粤菜大全,粤菜的做法 共856道菜谱,当前在利发国际欧洲厅客户端


  1. 鸳鸯蛋肉末丝瓜汤
    丝瓜1根,咸鸭蛋1个,鲜鸡蛋1口味:香味┊工艺:煲

  2. 荷叶虫草花蒸鸡
    走地鸡半只,干虫草花50克,干口味:香味┊工艺:蒸

  3. 粤式早茶-荷香糯米鸡
    糯米100克,玉米30克,红萝口味:香味┊工艺:煮

  4. 佐酒小食蚝豉蒸凤爪
    鸡爪10只口味:香味┊工艺:蒸

  5. 粤式养颜鸡汤火锅
    湛江鸡半只,甜玉米1根,白萝卜口味:┊工艺:煮

  6. 懒人版腊味煲仔饭
    香米200g,广式腊肠1根,润口味:香味┊工艺:焖

  7. 干炒牛河
    河粉(六两),牛肉(一两),芽

  8. 卤肉饭
    猪五花肉特色:肥而不腻、甜咸适口、香浓四

  9. 红烧黄花鱼
    黄花鱼1000克,猪肥瘦肉,青

  10. 蚝油生菜
    生菜600克,蚝油30克

  11. 卤猪蹄
    猪蹄450克,花生38克,香料

  12. 肠粉
    淀粉1000克,甘栗粉200克

  13. 卤水烹调掌上明珠
    鸭掌10只,鸡蛋5个,卤水汁(特色:每年冬天就会做一点卤水食品

  14. 潮汕菜脯焖冬瓜
    冬瓜765g口味:┊工艺:焖

  15. 西兰花炒潮汕肉卷
    潮汕肉卷350g,西兰花350口味:香味┊工艺:炒

  16. 香煎巴浪鱼
    巴浪鱼500g口味:┊工艺:煎

  17. 青橄榄煲猪手汤
    猪手520g,青橄榄20粒口味:┊工艺:煮

  18. 广式腊香萝卜糕
    萝卜一个,腊肠两根,腊肉半块特色:在广东的各大小茶楼喝早茶,
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