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湘菜大全,湘菜的做法 共768道菜谱,当前在利发国际欧洲厅客户端


  1. 酸辣鸡杂
    三只老母鸡的鸡肝,鸡肠,鸡心口味:酸辣味┊工艺:炒

  2. 萝卜干炒腊肉
    萝卜干,腊肉口味:咸味┊工艺:炒

  3. 农家小炒肉
    带皮五花肉适量口味:香辣┊工艺:

  4. 湘菜馆主席菜毛氏红烧肉
    五花肉500克,干豆角(因为到口味:香味┊工艺:红烧

  5. 湖南蛋
    鸡蛋3个口味:香辣┊工艺:

  6. 粉蒸肉
    南瓜一个,糯米,五花肉两块口味:香味┊工艺:蒸

  7. 糖醋排骨
    猪排500克,面粉50克,绍酒

  8. 香辣小龙虾
    小龙虾

  9. 毛氏红烧肉
    带皮的五花肉(肥肉与瘦肉的比例

  10. 板栗烧鸡
    带骨鸡肉750克,板栗肉150

  11. 红烧猪脚
    净猪脚,色拉油,盐,味精,料酒

  12. 辣椒炒肉
    去皮五花肉400克,新鲜辣椒两口味:微辣┊工艺:生炒

  13. 萝卜干炒腊肉
    萝卜干,腊肉口味:咸味┊工艺:炒

  14. 口水鸡
    三黄鸡一只口味:辣味┊工艺:拌

  15. 粉蒸肉
    南瓜一个,糯米,五花肉两块口味:香味┊工艺:蒸

  16. 湘菜鲜椒牛蛙
    牛蛙口味:香辣┊工艺:炒

  17. 辣蒸鲫鱼
    鲫鱼一条口味:辣味┊工艺:蒸

  18. 湖南小吃糖油粑粑
    玉米糍粑口味:香味┊工艺:煎
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