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湘菜大全,湘菜的做法 共769道菜谱,当前在利发国际欧洲厅客户端


  1. 湖南小炒肉
    五花肉300克,青辣椒2个,红口味:香辣┊工艺:炒

  2. 最正宗的湘味扣肉
    带皮五花肉一块

  3. 湘菜经典野山椒炒牛肉
    牛肉(最好是牛里脊,我没买到)口味:辣味┊工艺:炒

  4. 剁椒鱼头
    鱼头(三斤重)一个,大红椒二只口味:辣味┊工艺:蒸

  5. 湖南蛋
    鸡蛋3个口味:香辣┊工艺:

  6. 粉蒸肉
    南瓜一个,糯米,五花肉两块口味:香味┊工艺:蒸

  7. 香辣小龙虾
    小龙虾

  8. 辣椒炒肉
    去皮五花肉400克,新鲜辣椒两口味:微辣┊工艺:生炒

  9. 毛氏红烧肉
    带皮的五花肉(肥肉与瘦肉的比例

  10. 糖醋排骨
    猪排500克,面粉50克,绍酒

  11. 农家小炒肉
    鲜肉,青椒

  12. 口味蛇
    饲养菜花蛇1条重约1000克口味:香辣┊工艺:

  13. 湖南小炒肉
    五花肉300克,青辣椒2个,红口味:香辣┊工艺:炒

  14. 萝卜干炒腊肉
    萝卜干,腊肉口味:咸味┊工艺:炒

  15. 口水鸡
    三黄鸡一只口味:辣味┊工艺:拌

  16. 粉蒸肉
    南瓜一个,糯米,五花肉两块口味:香味┊工艺:蒸

  17. 湘菜鲜椒牛蛙
    牛蛙口味:香辣┊工艺:炒

  18. 辣蒸鲫鱼
    鲫鱼一条口味:辣味┊工艺:蒸
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