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湘菜大全,湘菜的做法 共768道菜谱,当前在利发国际欧洲厅客户端


  1. 湘式小炒五花肉
    五花肉1块口味:香辣┊工艺:炒

  2. 湘菜中的毛家名菜铁盔将军鸭
    水鸭(3斤左右)一只,红辣椒3口味:辣味,香味┊工艺:煮

  3. 湘西美味菜香辣猪手
    猪手(最好选前脚,口感比较劲道口味:香辣┊工艺:焖

  4. 湘西擂钵芫荽
    香菜一把,蒜头,油辣椒,姜末口味:辣味,香味┊工艺:

  5. 湘菜豆豉蒸排骨
    排骨1斤

  6. 经典湘菜农家小炒肉
    里脊肉,杭椒,五花肉,红椒,美口味:香味┊工艺:炒

  7. 红烧猪脚
    净猪脚,色拉油,盐,味精,料酒

  8. 糖醋排骨
    猪排500克,面粉50克,绍酒

  9. 辣椒炒肉
    去皮五花肉400克,新鲜辣椒两口味:微辣┊工艺:生炒

  10. 香辣小龙虾
    小龙虾

  11. 毛氏红烧肉
    带皮的五花肉(肥肉与瘦肉的比例

  12. 农家小炒肉
    鲜肉,青椒

  13. 萝卜干炒腊肉
    萝卜干,腊肉口味:咸味┊工艺:炒

  14. 口水鸡
    三黄鸡一只口味:辣味┊工艺:拌

  15. 粉蒸肉
    南瓜一个,糯米,五花肉两块口味:香味┊工艺:蒸

  16. 湘菜鲜椒牛蛙
    牛蛙口味:香辣┊工艺:炒

  17. 辣蒸鲫鱼
    鲫鱼一条口味:辣味┊工艺:蒸

  18. 湖南小吃糖油粑粑
    玉米糍粑口味:香味┊工艺:煎
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