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闽菜大全,闽菜的做法 共344道菜谱,当前在利发国际欧洲厅客户端


  1. 潮汕盐焗虾
    基围虾适量,粗盐适量口味:咸味┊工艺:

  2. 葱香芋泥
    芋头口味:咸味,香味┊工艺:蒸

  3. 普宁豆酱煮带鱼
    带鱼1条,普宁豆酱适量,油适量口味:咸鲜味┊工艺:煮

  4. 脆姜炒鱼露猪肉-潮汕风味
    带皮五花肉500ml,生姜60口味:咸鲜味┊工艺:炒

  5. 沙茶炒鲜鱿
    鲜鱿鱼400g,姜2片,蒜1瓣口味:┊工艺:炒

  6. 福州利发国际欧洲厅客户端醉排骨
    新鲜肋排500g,蒜末少许,盐口味:酸甜味┊工艺:炸

  7. 清炒虾仁
    虾仁300克,熟胡萝卜丁25克

  8. 香菇青菜
    青菜,鲜香菇,木耳口味:┊工艺:炒

  9. 佛跳墙
    水发鱼翅500克,净鸭肫6个特色:1."佛跳墙&q

  10. 白切鸡
    1,净仔公鸡1只,葱100克特色:客家菜“无鸡不清、无肉不鲜

  11. 太极芋头
    槟榔芋头,冬瓜糖,熟猪油,红枣特色:著名福州菜,此菜形色古朴大

  12. 煎糟鳗鱼
    河鳗500克口味:糟香味┊工艺:烧

  13. 芋头糕
    粘米粉,芋头粒,瘦肉丝,虾皮口味:┊工艺:蒸

  14. 福建海鲜馄饨
    猪梅子肉300克,鲜虾肉100口味:┊工艺:煮

  15. 闽南萝卜糕
    白萝卜,香菇,干虾仁,红葱头口味:香味┊工艺:煎

  16. 沙茶莲藕烧牛肉
    牛腩1斤,莲藕1节,洋葱1个口味:香味┊工艺:炖

  17. 香菇青菜
    青菜,鲜香菇,木耳口味:┊工艺:炒

  18. 福州“鼎日有”肉松
    猪腿肉5000克口味:甜咸味┊工艺:炒
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