您的位置:利发国际欧洲厅客户端 > 菜谱 > 沪菜

沪菜大全,上海菜的做法 共759道菜谱,当前在利发国际欧洲厅客户端


  1. 腌笃鲜
    春笋,莴笋,猪蹄,咸肉口味:┊工艺:炖

  2. 荠菜百叶包
    荠菜150克,五花肉糜200克口味:香味,清淡┊工艺:煮

  3. 咸青鱼烧冬笋
    咸青鱼,冬笋,葱姜口味:香味┊工艺:炒

  4. 清蒸螃蟹
    螃蟹,1000克,黄酒15克

  5. 红烧鱼块
    净鱼(青鱼或草鱼)中段350克口味:┊工艺:红烧

  6. 蟹黄豆腐
    豆腐,蟹黄等。

  7. 家常粉丝煲
    粉丝150克,猪肉(肥瘦)50口味:微辣┊工艺:烧

  8. 绿豆糕
    绿豆面1500克,糯米粉250口味:甜味┊工艺:蒸

  9. 鱼丸汤
    河鳗500克,猪肉松200克口味:咸鲜味┊工艺:煮

  10. 节节登高
    猪小排(猪肋排)500克口味:糖醋味┊工艺:糖醋溜

  11. 上海酱鸭
    鸭2000克口味:咸甜味┊工艺:酱

  12. 干烧明虾
    明虾300克口味:炸烧味┊工艺:干烧

  13. 老上海葱油饼
    面粉一斤,水七两,盐一勺,花生口味:葱香味┊工艺:煎

  14. 上海菜饭本帮菜咸酸饭
    米饭750g,莴笋叶5颗莴笋的口味:香味┊工艺:煮

  15. 荠菜百叶包
    荠菜150克,五花肉糜200克口味:香味,清淡┊工艺:煮

  16. 腌笃鲜
    春笋,莴笋,猪蹄,咸肉口味:┊工艺:炖

  17. 上海葱油鸡
    鸡半只,鸡汤100ml特色:前几年去上海时偶然吃到的葱

  18. 鸡汤菜泡饭
    鸡汤,鸡毛菜,米饭口味:香味┊工艺:煮
1 2 3 4 5 6 7 8 9 ...下一页 尾页

利发国际欧洲厅客户端

百度360搜索搜狗搜索