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茴香牛肉水煎包的做法详细介绍

茴香牛肉水煎包的菜谱图片
更新于:2018-07-07
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分类标签

  1. 精品主食分类
  2. 私家菜分类
  3. 香味 菜品口味
  4. 主要工艺
  5. 30-45分钟所需时间
  6. 普通制作难度

食材明细

  1. 牛肉糜600g
  2. 茴香400g
  3. 面粉700g
  4. 酵母粉5g
  5. 温水380g

茴香牛肉水煎包的做法详细步骤

第1步
面粉加酵母粉加温水和成面团,静置发至两倍大
牛肉糜加半碗清水,生抽,蚝油,盐,料酒搅打均匀。
步骤图:面粉加酵母粉加温水和成面团,静置发至两倍大步骤图:牛肉糜加半碗清水,生抽,蚝油,盐,料酒搅打均匀。
第2步
再加入剁碎的茴香和麻油调匀
面团下成合适大小,并擀成薄片。
步骤图:再加入剁碎的茴香和麻油调匀步骤图:面团下成合适大小,并擀成薄片。
第3步
包制成包子后再静置醒10分钟
平底锅烧热加油,下入包子略煎后,倒入加了少许面粉的水。
步骤图:包制成包子后再静置醒10分钟步骤图:平底锅烧热加油,下入包子略煎后,倒入加了少许面粉的
第4步
水干后两面翻煎。
煎至两面金黄即可食用。
步骤图:水干后两面翻煎。步骤图:煎至两面金黄即可食用。
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茴香牛肉水煎包评论内容

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