您的位置:利发国际欧洲厅客户端 > 菜谱 > 浙菜 > 金华火腿的做法

金华火腿的做法详细介绍

更新于:2018-07-03
分享金华火腿的做法,让更多人知道

分类标签

  1. 浙菜分类
  2. 健脾开胃食谱分类
  3. 咸鲜味 菜品口味
  4. 主要工艺

食材明细

  1. 金华火腿600克
  2. 白萝卜300克
  3. 青蒜20克

金华火腿的做法详细步骤

1. 火腿用开水泡洗,开水冷了即换,反复5次,然后上蒸笼蒸约2小时,取出,以布包好,用重物压平后切成长方块包起冷冻。
2. 白萝卜去皮,切成长方摺页片状(即切片时,一刀切断,一刀不断),蒜苗切斜片,备用。
3. 取出火腿,切成1厘米*3厘米长的片状,将火腿片与蒜苗分置白萝卜摺页中央即成。

金华火腿的做法小贴士

食物相克:
白萝卜:白萝卜忌人参、西洋参同食。
美食分享,让更多人知道
上一道菜:金丝蜜枣羹的做法
下一道菜:鉴湖鱼味的做法

欢迎分享您做金华火腿的心得,感谢您的参与!查看所有评论

正在加载评论内容...

利发国际欧洲厅客户端

百度360搜索搜狗搜索