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鸡趐栗子香的做法步骤

鸡趐栗子香的菜谱图片
更新于:2017-11-16
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  1. 利发国际欧洲厅客户端谱分类
  2. 香味 菜品口味
  3. 主要工艺
  4. 30-45分钟所需时间
  5. 普通制作难度

食材明细

  1. 鸡趐中八只
  2. 鸡爪八只
  3. 生栗子半斤
  4. 鹌鹑蛋十只
  5. 冰糖适量
  6. 生姜适量
  7. 料酒适量
  8. 生抽适量
  9. 葱花适量

鸡趐栗子香的做法详细步骤

第1步
食材八只鸡趐中,八只鸡爪,半斤生栗子,十只鹌鹑蛋。
锅中栗子鹌鹑蛋放凉水烧滚五分钟,放凉水剥栗子皮,鹌鹑蛋壳待用。
第2步
鸡趐一斩二,鸡爪一斩二,放滚水焯好,再放凉水洗净待用。
坐锅热油小火加冰糖炒成糖色开大火倒入鸡趐鸡爪生姜煸炒加料酒生抽略炒。
第3步
再把栗子鹌鹑蛋稍加水加盖烧十分钟,烧至收汁加葱花就可以咯。装盘开吃!啃呀啃呀。

鸡趐栗子香的营养分析

  1. 鸡肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用。 ...
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    一般人均可食用1. 适宜婴幼儿,孕产妇、老人、病人及身体虚弱的...详细介绍
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上一道菜:莴苣炒油面筋的做法[图文]
下一道菜:玉米番茄骨头煲的做法[图文]

鸡趐栗子香评论内容

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