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冬瓜炒肉片的做法详细介绍

冬瓜炒肉片的菜谱图片
更新于:2018-05-11
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食材明细

  1. 冬瓜500克
  2. 瘦猪肉100克
  3. 胡萝卜片少许适量
  4. 十三香、葱花、姜、盐、味精适量

冬瓜炒肉片的做法详细步骤

冬瓜500克去皮去瓤,切2公分见方薄片;瘦猪肉100克切2公分见方薄片;锅放底油,加十三香、葱花、姜、胡萝卜片少许;炒出香味;加肉片炒熟,加冬瓜炒至变色,加1勺水,继续炒至水干,加盐、味精出锅装盘。
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