您的位置:利发国际欧洲厅客户端 > 菜谱 > 美味粥汤 > 西湖牛肉羹的做法

西湖牛肉羹的做法详细介绍

西湖牛肉羹的菜谱图片
更新于:2018-07-04
分享西湖牛肉羹的做法,让更多人知道
菜系及功效:美味粥汤

西湖牛肉羹的制作食材:

牛肉一小块(我用的碎肉),香菇2,3个,香菜一小把,鸡蛋清一个。
味精胡椒粉,生粉。

西湖牛肉羹的做法详细步骤

1、牛肉剁成小粒,冷水下锅,待水开洗去血沫盛出。香菜切碎。香菇切粒。鸡蛋只取蛋清,倒入汤碗内备用 

2、锅内水烧开,下牛肉粒和香菇粒,水开后再略烧一会儿,加盐、味精、胡椒粉 

3、用湿生粉勾芡后,倒入盛有蛋清的汤碗里,迅速搅拌均匀使蛋清成飞絮 

4、最后撒入香菜即可

西湖牛肉羹视频在线观看:

  1. 西湖牛肉羹的做法视频
  2. 观看地址1
  3. 观看地址2
美食分享,让更多人知道
上一道菜:花生糊的做法[图文]
下一道菜:莲藕排骨汤2的做法[图文]

欢迎分享您做西湖牛肉羹的心得,感谢您的参与!查看所有评论

正在加载评论内容...

利发国际欧洲厅客户端

百度360搜索搜狗搜索