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酱焖茄子的做法详细介绍

酱焖茄子的菜谱图片
更新于:2018-05-08
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酱焖茄子的制作食材:

茄子,大酱(最好是东北的黄豆酱)。
花椒

酱焖茄子的做法详细步骤

把茄子洗净,不去皮,整只的放到油锅里煎,直到煎软,煎透
酱焖茄子的做法图片第1步

放花椒,葱花,大酱(不需要事先懈开),加水,焖 
酱焖茄子的做法图片第2步

水干酱浓,即可出锅 
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上一道菜:土豆炖牛肉的做法[图文]
下一道菜:清蒸鲤鱼的做法[图文]

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