您的位置:利发国际欧洲厅客户端 > 菜谱 > 利发国际欧洲厅客户端谱 > 牛腩炖萝卜的做法

牛腩炖萝卜的做法详细介绍

更新于:2018-07-07
分享牛腩炖萝卜的做法,让更多人知道

牛腩炖萝卜的简介及特色

营养可口,老少皆宜。

分类标签

  1. 利发国际欧洲厅客户端谱分类
  2. 补虚养身食谱分类
  3. 补气食谱分类
  4. 孕妇菜谱分类
  5. 老人食谱分类
  6. 咸鲜味 菜品口味
  7. 主要工艺

食材明细

  1. 牛腩(腰窝)300克
  2. 白萝卜400克
  3. 3克
  4. 8克
  5. 八角2克
  6. 味精2克
  7. 胡椒粉1克

牛腩炖萝卜的做法详细步骤

1. 牛腩切成块,用水冲净血污;
2. 白萝卜洗净,也切成块状;
3. 锅中放水,烧开,把牛腩块的白萝卜块分别焯一下水;
4. 焯好的牛腩及姜片、大料放入炖盅内,加入水,放在火上烧沸;
5. 撇去表面浮沫,盖好盖,用小火煲2小时左右;
6. 至牛腩七八成熟时,揭去盖,加入白萝卜块,再盖好盖继续用小火炖1小时左右;
7. 至牛腩和白萝卜块熟烂熟时,放入精盐、味精、胡椒粉调好口味即可。

牛腩炖萝卜的做法小贴士

食物相克:
白萝卜:白萝卜忌人参、西洋参同食。
美食分享,让更多人知道
上一道菜:萝卜炖乳鸽的做法
下一道菜:萝卜炖鲤鱼的做法

欢迎分享您做牛腩炖萝卜的心得,感谢您的参与!查看所有评论

正在加载评论内容...

利发国际欧洲厅客户端

百度360搜索搜狗搜索