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香菇板栗蒸土鸡的做法详细介绍

香菇板栗蒸土鸡的菜谱图片
更新于:2017-12-7 17:26:41
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香菇板栗蒸土鸡的做法详细步骤

香菇板栗蒸土鸡的做法图片第1步
1、栗子洗净擦干,入锅中炒熟,去壳
香菇板栗蒸土鸡的做法图片第2步
2、香菇泡发洗净切十字花刀
香菇板栗蒸土鸡的做法图片第3步
3、姜切片
香菇板栗蒸土鸡的做法图片第4步
4、西兰花分成小朵洗净,入沸水中,放少许盐,焯烫3分钟左右断生捞出
香菇板栗蒸土鸡的做法图片第5步
5、土鸡洗净,均匀涂抹上盐腌制片刻
香菇板栗蒸土鸡的做法图片第6步
6、煮锅加水,放入土鸡,姜,料酒,小火焖煮30分钟左右捞出
香菇板栗蒸土鸡的做法图片第7步
7、沥掉汤汁,斩块
香菇板栗蒸土鸡的做法图片第8步
8、香菇,栗子码在碗底,摆上鸡块,淋上蚝油,辣椒油,生抽,入蒸锅中小火蒸1个小时左右
香菇板栗蒸土鸡的做法图片第9步
9、倒扣盘中,摆上西兰花即可

香菇板栗蒸土鸡的做法小贴士

个人感觉炒熟的栗子比煮熟的香,土鸡肉质紧,硬,不容易熟烂,牙口不好的煮的时间稍长些
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香菇板栗蒸土鸡评论内容

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