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西湖醋鱼的做法详细介绍

西湖醋鱼的菜谱图片
更新于:2017-12-08
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分类标签
  1. 浙菜分类
  2. 利发国际欧洲厅客户端谱分类
  3. 酸甜味 菜品口味
  4. 主要工艺
  5. 1小时以上所需时间
  6. 普通制作难度
食材明细
  1. 草鱼适量
  2. 适量
  3. 白糖适量
  4. 适量
  5. 橄榄油适量
  6. 老抽适量
  7. 生粉适量
  8. 适量
  9. 鸡精适量

西湖醋鱼的做法详细步骤

第1步
把草鱼剁成块状。
加入橄榄油。放入生姜煸炒,然后放入鱼块。不用煸炒。
步骤图:把草鱼剁成块状。步骤图:加入橄榄油。放入生姜煸炒,然后放入鱼块。不用煸炒。
第2步
加入料酒。放入老抽。加入清水煮开。
加入白糖,然后勾芡。最后放醋开大火稍微烧一下加入鸡精撒上葱花就可以出锅了。(我倒的可是人 家镇江的名醋啊哈哈)
步骤图:加入料酒。放入老抽。加入清水煮开。步骤图:加入白糖,然后勾芡。最后放醋开大火稍微烧一下加入鸡
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上一道菜:白果炒鸡丁的做法[图文]
下一道菜:排骨炖萝卜的做法[图文]

西湖醋鱼评论内容

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