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德式土豆泥的做法详细介绍

更新于:2018-03-10
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菜系及功效:美味糕点

德式土豆泥的制作食材:

中等大小的土豆4个,洋葱(大)半个,小葱8根,植物黄油,细

德式土豆泥的做法详细步骤

第一步:将土豆洗净放入水中煮熟,将皮拨去,压成泥状。 

第二步:先将葱和洋葱切成极细小的丁状,锅中放入少量植物油加热后,将洋葱及二分之一的细葱倒入翻炒至焦黄,有焦香味即可。 

第三步:将炒好的洋葱及剩下的二分之一小葱倒入土豆泥中,加入黄油(多少又个人对黄油的喜好而定)和少量细盐(酌情而定,先少一点)一起搅拌均匀,如果喜欢还可以加入少许牛奶。
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上一道菜:双椒烘蛋的做法[图文]
下一道菜:一口酥的做法[图文]

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