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素炒白菜丝儿的做法详细介绍

素炒白菜丝儿的菜谱图片
更新于:2018-02-01
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  1. 利发国际欧洲厅客户端谱分类
  2. 香味 菜品口味
  3. 主要工艺
  4. 10分左右所需时间
  5. 简单制作难度
食材明细
  1. 大白菜适量
  2. 大蒜少许
  3. 木耳少许
  4. 适量
  5. 米醋适量
  6. 鸡精少许
  7. 酱油少许

素炒白菜丝儿的做法详细步骤

第1步
大白菜尽量只选用叶茎部分,斜刀片成片状再切丝儿,木耳泡发后洗净也切丝
大蒜拍碎剁碎
步骤图:大白菜尽量只选用叶茎部分,斜刀片成片状再切丝儿,木步骤图:大蒜拍碎剁碎
第2步
炒锅加热后加入适量食用油后加入蒜末爆香,加入白菜丝和木耳翻炒至白菜丝变得透明加入米醋,酱油,翻炒片刻后即可加盐等调味儿出锅
装盘上菜,比较清爽可口
步骤图:炒锅加热后加入适量食用油后加入蒜末爆香,加入白菜丝步骤图:装盘上菜,比较清爽可口

素炒白菜丝儿的做法小贴士

米醋一定要在关火之前加入,这样口感比较好
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上一道菜:土豆沙拉的做法[图文]
下一道菜:奶油泡芙的做法[图文]

素炒白菜丝儿评论内容

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