您的位置:利发国际欧洲厅客户端 > 菜谱 > 宫保鸡丁5的做法

宫保鸡丁5的做法步骤

宫保鸡丁5的菜谱图片
更新于:2018-08-07
分享宫保鸡丁5的做法,让更多人知道

分类标签

  1. 川菜分类
  2. 利发国际欧洲厅客户端谱分类
  3. 青少年食谱分类
  4. 香味 菜品口味
  5. 主要工艺

食材明细

  1. 鸡腿4支
  2. 豆瓣酱20克
  3. 8克
  4. 20克
  5. 干辣椒5克
  6. 花飞红花生适量
  7. 15克
  8. 葱花适量
  9. 适量
  10. 米醋5克
  11. 老抽15克
  12. 香油6克
  13. 料酒18克

宫保鸡丁5的做法详细步骤

第1步
鸡腿去骨取肉,切成鸡丁备用。(去骨过程看这里)
将调味汁混合一起准备好。
步骤图:鸡腿去骨取肉,切成鸡丁备用。(去骨过程看这里)步骤图:将调味汁混合一起准备好。
第2步
姜洗净去皮后剁成姜末备用。蒜去皮后剁成蒜末备用。干辣椒切成辣椒丁备用。
锅中倒入适量油,将姜末、辣椒和蒜末一同入锅爆香。倒入鸡丁滑炒至熟色。
步骤图:姜洗净去皮后剁成姜末备用。蒜去皮后剁成蒜末备用。干步骤图:锅中倒入适量油,将姜末、辣椒和蒜末一同入锅爆香。倒
第3步
倒入调味汁翻炒均匀。
加入豆瓣酱翻炒均匀。
步骤图:倒入调味汁翻炒均匀。步骤图:加入豆瓣酱翻炒均匀。
第4步
加入糖和适量盐调味。
下适量水淀粉收汁钩薄芡。
步骤图:加入糖和适量盐调味。步骤图:下适量水淀粉收汁钩薄芡。
第5步
最后倒入黄飞红花生翻炒均匀即可。
步骤图:最后倒入黄飞红花生翻炒均匀即可。

宫保鸡丁5的营养分析

  1. 鸡腿肉肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用...
    一般人都可食用1. 老人,病人,体弱者,贫血患者更宜食用;2....详细介绍
    鸡腿菜谱迷迭香烤鸡腿   扒猴头野鸡腿   猴头炖鸡腿    更多>>>
  2. 红花味辛、性温,归心、肝经;气香行散,入血分;具有活血通经,祛瘀止痛的功效;主治痛经,经闭,产后血晕,瘀滞腹痛,胸痹心痛,血积,跌打瘀...
    孕妇及月经过多者禁服。...详细介绍
    红花菜谱加拿大龙虾配西藏红花浓汁   红花羊心   红花黑豆鲶鱼汤    更多>>>
上一道菜:黑椒盐煎翅的做法[图文]

宫保鸡丁5评论内容

加载中...

利发国际欧洲厅客户端

百度360搜索搜狗搜索