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笋传蛋的做法详细介绍

笋传蛋的菜谱图片
更新于:2018-01-28
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分类标签
  1. 利发国际欧洲厅客户端谱分类
  2. 主要工艺
  3. 10-30分钟所需时间
  4. 简单制作难度
食材明细
  1. 鸭蛋3个
  2. 冬笋半个
  3. 黑木耳黑木耳
  4. 黄花菜1小把
  5. 适量
  6. 料酒适量
  7. 适量
  8. 白胡椒适量
  9. 适量
  10. 鸡汁适量

笋传蛋的做法详细步骤

第1步
葱洗净,切葱花,鸭蛋打在碗中,加料酒、少许盐、白胡椒、葱花、少许水打匀
冬笋切末,把切好的笋丁打入蛋液中,打匀
步骤图:葱洗净,切葱花,鸭蛋打在碗中,加料酒、少许盐、白胡步骤图:冬笋切末,把切好的笋丁打入蛋液中,打匀
第2步
黑木耳、黄花菜泡发,洗净备用
平底锅中放油,油热倒入打好的蛋液
步骤图:黑木耳、黄花菜泡发,洗净备用步骤图:平底锅中放油,油热倒入打好的蛋液
第3步
一面煎好,把蛋翻一半 煎好半面翻过来煎另一面
用锅铲把蛋切成一个个小方块
步骤图:一面煎好,把蛋翻一半
煎好半面翻过来煎另一面步骤图:用锅铲把蛋切成一个个小方块
第4步
加水煮一下加盐
加黄花菜、黑木耳煮开加鸡汁
步骤图:加水煮一下加盐步骤图:加黄花菜、黑木耳煮开加鸡汁
第5步
撒上香葱即可
步骤图:撒上香葱即可
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上一道菜:大蒜炒肉片的做法[图文]
下一道菜:蚂蚁上树的做法[图文]

笋传蛋评论内容

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