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香椿头鸡蛋饼的做法步骤

香椿头鸡蛋饼的菜谱图片
更新于:2018-05-11
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分类标签

  1. 利发国际欧洲厅客户端谱分类
  2. 清香味 菜品口味
  3. 主要工艺
  4. 10-30分钟所需时间
  5. 简单制作难度

食材明细

  1. 香椿一把约20根
  2. 土鸡蛋1个
  3. 面粉100克
  4. 清水50克
  5. 1勺
  6. 色拉油1勺
  7. 葱姜蒜末一小撮

香椿头鸡蛋饼的做法详细步骤

第1步
取新鲜香椿头一把
焯水十秒捞起
步骤图:取新鲜香椿头一把步骤图:焯水十秒捞起
第2步
剁碎加葱姜素末,鸡蛋,面粉。
加水和匀。
步骤图:剁碎加葱姜素末,鸡蛋,面粉。步骤图:加水和匀。
第3步
电饼铛刷一层薄油,倒入蛋液加热三分钟。
取出切块
步骤图:电饼铛刷一层薄油,倒入蛋液加热三分钟。步骤图:取出切块
第4步
装盘食用。
步骤图:装盘食用。

香椿头鸡蛋饼的做法小贴士

一面煎成金黄色后再翻面继续,咬起来脆里带糯绵感。

香椿头鸡蛋饼的营养分析

  1. 面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。 ...
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香椿头鸡蛋饼评论内容

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