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虫草花黄芪鸡汤的做法详细介绍

虫草花黄芪鸡汤的菜谱图片
更新于:2017-9-11 13:44:13
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虫草花黄芪鸡汤的简介及特色

虫草花闻着就像菌菇的味道,而用来炖汤散发出来的味道更香与浓郁。在汤里也不需要多加入肉因为虫草花炖汤味道很鲜美再加上瑶柱的鲜甜,喝的时候放入适量的盐调味甚至可以不放盐也一样好喝。不管是夏天或冬天,一年四季都可以饮用。汤里加入了【黄芪】,黄芪具有补气固表、利尿托毒、排脓、敛疮生肌的功效。黄芪对糖代谢呈双向调节作用,能显著降低葡萄糖对抗肾上腺素所致的血糖升高。【虫草花】的菌种来源于蛹虫草,它们存在着许多相似之处。有些地方把蛹虫草作冬虫夏草的代...展开>>用品使用。虫草花性质平和,不寒不燥;对于多数人来说都可以放心食用。虫草花含有丰富的蛋白质、氨基酸以及虫草素、甘露醇、多糖类等成分,其中虫草酸和虫草素能够综合调理人机体内环境,增强体内巨噬细胞的功能,对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定的作用。虫草花的功效能益肝肾、补精髓、益肾壮阳、补肺健脾、止血化痰的功效,主要用于治疗眩晕耳鸣、健忘不寐、腰膝酸软、久咳虚喘等症的辅助治疗。 <<收起
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菜品口味主要工艺
所需时间制作难度
食材明细
虫草花12G黄芪5G
泡参6G瑶柱15G
鸡腿1只 
2400ML 

虫草花黄芪鸡汤的做法详细步骤

虫草花黄芪鸡汤的做法图片第1步
1、材料称重备用。
虫草花黄芪鸡汤的做法图片第2步
2、洗净后放入锅里。
虫草花黄芪鸡汤的做法图片第3步
3、材料洗净后放入锅里倒入水,鸡腿先不要放,我多加了鸡爪不喜欢放的朋友可以不放。
虫草花黄芪鸡汤的做法图片第4步
4、大火烧开后转小火慢炖2小时。
虫草花黄芪鸡汤的做法图片第5步
5、汤炖了45分钟后放入鸡腿。
虫草花黄芪鸡汤的做法图片第6步
6、继续小火慢炖。
虫草花黄芪鸡汤的做法图片第7步
7、汤炖了2小时后就可以放入少许盐调味后即可食用。
虫草花黄芪鸡汤的做法图片第8步
8、成品图。
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上一道菜:双菇三文鱼的做法[图文]
下一道菜:广式莲蓉蛋黄月饼的做法[图文]

虫草花黄芪鸡汤评论内容

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