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河虾争妍的做法详细介绍

更新于:2015-4-8 06:52:41
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河虾争妍的简介及特色

色泽明快,壳脆柔嫩,有酒香味。
菜系及功效:浙菜

河虾争妍的制作食材:

河虾100克,花雕酒,美极酱油,鲜柠檬话梅味精,葱各适量。

教您河虾争妍怎么做,如何做河虾争妍才好吃

适用大小均匀的活鲜河虾剪须洗净,锅置灶上放入适量水,加花雕酒、盐、味精、话梅、葱、姜、美极酱油、鲜柠檬,放入河虾煮熟,冷却后去头壳摆放成形即可。
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上一道菜:蒜子鱼皮的做法[图文]
下一道菜:绍式虾球的做法[图文]

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