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圆肉虫草炖乌鸡的做法详细介绍

更新于:2018-02-15
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食材明细

  1. 乌骨鸡1200克
  2. 桂圆肉20克
  3. 冬虫夏草20克
  4. 枣(干)50克
  5. 5克
  6. 5克

圆肉虫草炖乌鸡的做法详细步骤

1. 乌鸡洗净,去毛,内脏,切件。
2. 龙眼肉(桂圆肉)、冬虫夏草、红枣、生姜用水洗净。
3. 红枣去核。
4. 生姜刮去皮,切2片。
5. 将材料全部放入炖盅,加入水,盖上炖盅盖,放入锅内。
6. 隔水炖约4小时。
7. 加入细盐调味,即可饮用。

圆肉虫草炖乌鸡的做法小贴士

健康提示:
1. 此汤补血养颜,滋养肝肾,宁心安神。
2. 对于血虚心跳、失眠、记忆力减退、面色苍白、头晕、目眩等下者有帮助作用。尤其是病后体虚,妇人产后,老人血虚,心凉,心跳有食疗作用。健康人饮用此汤也有滋补心血,强壮身体的作用。
3. 如患伤风感冒,初起咳嗽,不宜饮用。
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