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番茄羊肉汤的做法详细介绍

番茄羊肉汤的菜谱图片
更新于:2015-4-19 20:40:22
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番茄羊肉汤的做法详细步骤

1. 羊肉洗净,整块放入锅内,加水煮至五成熟捞出,切成小方块待用;
2. 马铃薯去皮,番茄去籽,与洋葱、大白菜、胡萝卜均切成小方块;
3. 番茄酱加入少量的洋葱末,用油稍炒,再加1勺羊肉汤,即成番茄酱汁;
4. 取羊肉汤1500克烧开,将切好的羊肉和全部蔬菜一起投入汤汁中,并加盐,番茄酱汁;
5. 待汤煮熟,放入胡椒粉,撤上香菜末即成。

番茄羊肉汤的做法小贴士

健康提示:
这道汤,除有补益作用外,由于加了蔬菜,在促进排便方面也有相当好的功效。
补益身体,促进排便,开胃除烦。
食物相克:
番茄:西红柿忌与石榴同食。
香菜:服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜,以免降低补药的疗效。
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上一道菜:生蘸时蔬的做法
下一道菜:盐水饮的做法

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