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丸子汤的做法详细介绍

更新于:2017-8-7 14:41:34
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丸子汤的做法详细步骤

1. 猪肉剁糜加入盐(3克)、淀粉(20克)、 绍酒(10克)拌匀,搅打一下挤成肉丸;
2. 小白菜洗净切成粗丝,粉丝用热水泡软,再用冷水冲凉待用;
3. 将小白菜放入抹过色拉油的大碗中,加盖高火4分钟;
4. 再加入粉丝、热高汤、肉丸子及胡椒粉(2克)、精盐(10克)、味精(2克),加盖高火10分钟,淋上芝麻油即可

丸子汤的做法小贴士

制作要诀:
本品需热高汤适量。

丸子汤视频在线观看:

  1. 丸子汤的做法视频
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上一道菜:小瓜炒火腿的做法[图文]
下一道菜:小白菜炒肉的做法

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