您的位置:天天美食 > 菜谱 > 香煎巴浪鱼的做法

香煎巴浪鱼的做法详细介绍

香煎巴浪鱼的菜谱图片
更新于:2017-11-16 05:04:40
分享香煎巴浪鱼的做法,让更多人知道

香煎巴浪鱼的简介及特色

“秋刀鱼的滋味,猫跟你都想了解……”周杰伦的歌曲《七里香》中,曾有这么一句话提起这种鱼。然而,许多人会把秋刀鱼,跟潮汕人喜爱的巴浪鱼混淆在一起,以为秋刀鱼就是巴浪鱼。其实不然,秋刀鱼更为瘦长,头尾尖;巴浪鱼学名蓝圆鱼参,头身要宽边一些。秋刀鱼分布在黄海,而巴浪鱼则主要分布在南海。在潮汕地区,巴浪鱼可烹制出多种美味佳肴。 巴浪鱼做法基本无需讲究。煎煮晒干做鱼饭,各得其所各成滋味,几乎人人都吃得起。巴浪鱼看起来虽卑微,却有着难以想象的顽强的...展开>>生命力。在外打拼的潮汕人,品尝起家乡的巴浪鱼,不禁会想起当年飘洋过海下南洋求生的潮汕先民,想起背井离乡在全国各地靠自己的双手独自打拼后开创新事业的潮汕商人……无论人生的况味如何,都是一代代潮汕人努力拼搏的见证。或许,这就是巴浪鱼的滋味。 <<收起
分类标签:粤菜利发国际欧洲厅客户端谱私家菜美容菜谱
主要工艺所需时间
制作难度 
食材明细
巴浪鱼500g 
橄榄油适量生抽适量

香煎巴浪鱼的做法详细步骤

香煎巴浪鱼的做法图片第1步
1、食材:巴浪鱼。
香煎巴浪鱼的做法图片第2步
2、热油锅。
香煎巴浪鱼的做法图片第3步
3、放入择洗干净的巴浪鱼。
香煎巴浪鱼的做法图片第4步
4、煎至金黄,再煎另一面至金黄至熟,即可关火。
香煎巴浪鱼的做法图片第5步
5、放入盘子里。
香煎巴浪鱼的做法图片第6步
6、倒入适量的生抽。
美食分享,让更多人知道
上一道菜:潮汕肉卷炒木耳的做法[图文]
下一道菜:西兰花炒潮汕肉卷的做法[图文]

香煎巴浪鱼评论内容

加载中...

利发国际欧洲厅客户端

百度360搜索搜狗搜索