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干煸扁豆的做法详细介绍

干煸扁豆的菜谱图片
更新于:2015-3-28 09:58:46
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菜系及功效:沪菜

干煸扁豆的制作食材:

四季豆500克,绞肉300克,虾米25克,榨菜末20克,末,酱油末各5克,7克,精10克,香油各3克,味精1克,水,各50克。

教您干煸扁豆怎么做,如何做干煸扁豆才好吃

1、四季豆摘除两面三刀头及筋,洗净沥干待用,虾米泡软剁两下;

2、锅中放入油,热后放入四季豆炸黄,再取出把油沥干;

3、油加热后放入葱、姜末、绞肉、虾米末、榨菜末炒翻,最后倒入炸过的四季豆干煸出香味,并淋下酱油、糖、精盐、水、香油、味精、醋,继续翻炒至汁干即可。

干煸扁豆视频在线观看:

  1. 干煸扁豆的做法视频
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