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鸡肉鱼片枸杞豆腐汤的做法详细介绍

更新于:2017-12-26
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食材明细

  1. 鸡肉200克
  2. 黑鱼200克
  3. 豆腐(北)200克
  4. 粉丝20克
  5. 枸杞子320克
  6. 3克
  7. 大葱5克
  8. 花生油10克
  9. 白酒5克
  10. 胡椒粉5克
  11. 淀粉(玉米)3克

鸡肉鱼片枸杞豆腐汤的做法详细步骤

1. 鸡肉、黑鱼均切片。枸杞、豆腐、粉丝、枸杞摘嫩叶,洗净。豆腐洗净,每块切成12小块。粉丝浸透,葱洗净切段。
2. 清水6碗,放入姜、粉丝,猛火煲开,再放入枸杞叶,加生油3汤匙,滚5分钟,然后放入豆腐,加盐调味,再开5分钟,放入葱略开片刻,最后放入鸡片、鱼片,猛火煮开半分钟,调味后上桌。

鸡肉鱼片枸杞豆腐汤的做法小贴士

健康提示:
清热明目、益气延年、祛积清肠。
食物相克:
枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
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