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木瓜鲩鱼尾汤的做法详细介绍

更新于:2018-03-29
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木瓜鲩鱼尾汤的简介及特色

滋养、消食。对食积不化、胸腹胀满有辅助疗效。 食物功效:番木瓜的木瓜蛋白酶,有助于食物的消化吸收,对消化不良、痢疾、胃痛、胃溃疡、十二指肠溃疡等均有疗效。番木瓜的脂肪酶,可分解脂肪成脂肪酸,有利于对食物中的脂肪消化吸收。木瓜蛋白酶还能够促进和调节胰液的分泌,对胰腺功能不全引起的消化不良有治疗作用。
菜系及功效:药膳偏方

木瓜鲩鱼尾汤的制作食材:

木瓜1个,鲩鱼尾100克。

木瓜鲩鱼尾汤的做法详细步骤

木瓜削皮切块,鲩鱼尾入油镬煎片刻,加木瓜及生姜片少许,放适量水,共煮1小时左右。
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