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红椒炒四季豆的做法步骤

红椒炒四季豆的菜谱图片
更新于:2018-06-12
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  1. 利发国际欧洲厅客户端谱分类
  2. 糖尿病食谱分类
  3. 清香味 菜品口味
  4. 主要工艺
  5. 10-30分钟所需时间
  6. 简单制作难度

食材明细

  1. 四季豆一斤
  2. 红甜椒一个
  3. 植物油一碟
  4. 食用盐两勺

红椒炒四季豆的做法详细步骤

第1步
四季豆去茎,洗净,沥干水分,切斜薄片。
红甜椒去蒂、籽洗净,沥干水分,切薄片。
步骤图:四季豆去茎,洗净,沥干水分,切斜薄片。步骤图:红甜椒去蒂、籽洗净,沥干水分,切薄片。
第2步
炒锅洗净,上灶,起火最大档次控干水分。
注油。
步骤图:炒锅洗净,上灶,起火最大档次控干水分。步骤图:注油。
第3步
倒入四季豆片。
翻炒至八分熟。
步骤图:倒入四季豆片。步骤图:翻炒至八分熟。
第4步
倒入红椒片。
翻炒至四季豆片全熟。
步骤图:倒入红椒片。步骤图:翻炒至四季豆片全熟。
第5步
搁盐,翻炒均匀熄火即可。
装盘
步骤图:搁盐,翻炒均匀熄火即可。步骤图:装盘

红椒炒四季豆的做法小贴士

【四人份】
【四季豆可提前焯水至半熟,炒制后就不会有生味】
【烹饪四季豆时,时间宜长不宜短,要保证四季豆熟透,否则会发生中毒】

红椒炒四季豆的营养分析

  1. 柿子椒果实中含有极其丰富的营养,维生素C含量比茄子、番茄还高,青椒含有芬芳辛辣的辣椒素,能增进食欲、帮助消化,也可以加工成干制品。青椒...
    1. 一般人群均可食用。2.  眼疾患者、食管炎、胃肠炎、胃溃...详细介绍
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  2. 四季豆富含蛋白质和多种氨基酸,常食可健脾胃,增进食欲。夏天多吃一些四季豆有消暑,清口的作用。四季豆种子可激活肿瘤病人淋巴细胞,产生免疫...
    一般人群均可食用。1. 妇女多白带者,皮肤瘙痒,急性肠炎者更适...详细介绍
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上一道菜:鸡蛋煎豆腐的做法[图文]

红椒炒四季豆评论内容

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