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生日蛋糕的做法详细介绍

更新于:2018-07-03
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  1. 甜品/点心分类
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  3. 主要工艺

食材明细

  1. 鸡蛋1500克
  2. 牛奶300克
  3. 炼乳(甜适量
  4. 罐头)300克
  5. 小麦面粉500克
  6. 淀粉(豌豆)100克
  7. 香薷20克
  8. 白砂糖600克

生日蛋糕的做法详细步骤

1.将白脱淡炼乳加热至溶化备用。
2.蛋和白糖一起搅打至发泡。
3.溶化过的白脱淡炼乳和奶水倒入混合。
4.面粉和香草粉筛入原料内,搅拌均匀。
5.调理好的生料倒入模型内,模内垫纸,放进微波炉烤箱以中纸火烤约25分钟。
6.将蛋糕取出模型,切块并排于盘内即可。

生日蛋糕的做法小贴士

食物相克:
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
香薷:本品与山白桃相克。

生日蛋糕视频在线观看:

  1. 生日蛋糕的做法视频
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上一道菜:甜馅煎蛋的做法
下一道菜:番茄蔬菜披萨的做法

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