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饭团球的做法详细介绍

饭团球的菜谱图片
更新于:2018-07-04
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分类标签

  1. 精品主食分类
  2. 私家菜分类
  3. 香味 菜品口味
  4. 主要工艺
  5. 10-30分钟所需时间
  6. 简单制作难度

食材明细

  1. 米饭1满碗(11.5直径)
  2. 黄瓜大半根
  3. 尖椒1根
  4. 鲜香菇3朵
  5. 米醋小半碗
  6. 黄冰糖一大块
  7. 黑芝麻30g
  8. 剁椒3勺
  9. 生抽1勺
  10. 适量
  11. 适量
  12. 一小块
  13. 大蒜3瓣
  14. 熟牛肉一小块

饭团球的做法详细步骤

第1步
香菇、黄瓜切小丁,姜蒜切碎,尖椒切小丁,撒薄盐腌上。
米饭加适量水,倒入醋和冰糖,焖米饭。
步骤图:香菇、黄瓜切小丁,姜蒜切碎,尖椒切小丁,撒薄盐腌上步骤图:米饭加适量水,倒入醋和冰糖,焖米饭。
第2步
香菇开水下锅焯软,捞出备用。
电饭锅跳保温后,拔掉电源,把米饭上下搅匀,再盖上锅盖闷着。
步骤图:香菇开水下锅焯软,捞出备用。步骤图:电饭锅跳保温后,拔掉电源,把米饭上下搅匀,再盖上锅
第3步
热锅倒油,放姜碎炒香,倒入香菇,煸炒1~2分钟,倒入酱油,炒均匀。
放入蒜粒翻炒一下,再放入黄瓜和尖椒,翻炒2分钟左右,尝尝味道,加适量盐。
步骤图:热锅倒油,放姜碎炒香,倒入香菇,煸炒1~2分钟,倒步骤图:放入蒜粒翻炒一下,再放入黄瓜和尖椒,翻炒2分钟左右
第4步
牛肉是之前做的五香牛肉,切丁放入饭里,把所有菜、剁椒和芝麻放入搅拌,准备包饭团。
包饭团就不说了,没有模具,也包得不好看,大家自行搜索方法吧。
步骤图:牛肉是之前做的五香牛肉,切丁放入饭里,把所有菜、剁步骤图:包饭团就不说了,没有模具,也包得不好看,大家自行搜
第5步
剩下的,保鲜膜包好,随吃随加热
步骤图:剩下的,保鲜膜包好,随吃随加热
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上一道菜:蜜豆红枣粽的做法[图文]
下一道菜:香辣牛肉干(加强版)的做法[图文]

饭团球评论内容

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