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时令开胃羹的做法详细介绍

更新于:2018-04-12
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分类标签

  1. 美味粥汤分类
  2. 主要工艺

食材明细

  1. 鸭血50克
  2. 海蜇50克
  3. 笋块50克
  4. 香菇2朵
  5. 牛肉50克
  6. 洋葱适量。适量
  7. 高汤适量
  8. 适量
  9. 味精适量
  10. 鸡精适量
  11. 适量
  12. 适量
  13. 老抽适量
  14. 香油适量
  15. 水淀粉各适量。适量

时令开胃羹的做法详细步骤

1.鸭血、海蜇、笋块、牛肉均切丁,洋葱切丁,香菇泡发切丁。

2.原料焯水后放入高汤中烧开,调味,勾芡即可。
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上一道菜:香芝鱼粒羹的做法
下一道菜:鸡蓉蕨菜羹的做法

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