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黄金炒饭的做法详细介绍

黄金炒饭的菜谱图片
更新于:2018-07-10
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分类标签

  1. 精品主食分类
  2. 香味 菜品口味
  3. 主要工艺
  4. 10分左右所需时间
  5. 简单制作难度

食材明细

  1. 米饭约2碗
  2. 鸡蛋3个
  3. 火腿1/4根
  4. 2小勺
  5. 一丢丢
  6. 一丢丢
  7. 蒸鱼豉油一瓶盖

黄金炒饭的做法详细步骤

第1步
葱蒜切段、切丁
火腿肠切丁,我个人不喜欢吃很多,因为总觉得挺……配个菜而已
步骤图:葱蒜切段、切丁步骤图:火腿肠切丁,我个人不喜欢吃很多,因为总觉得挺……配
第2步
3个蛋,一个蛋的准备打散和米饭拌起来,预留炒饭,其实可以把蛋清分出,直接用蛋黄炒饭,觉得麻烦,就一直直接拌
步骤图:3个蛋,一个蛋的准备打散和米饭拌起来,预留炒饭,其步骤图:盐
第3步
米饭,2碗的量。如果是冷饭,建议微波1min
用你的小饭勺,拌匀
步骤图:米饭,2碗的量。如果是冷饭,建议微波1min步骤图:用你的小饭勺,拌匀
第4步
OK
锅加油,煎蛋皮……切块
步骤图:OK步骤图:锅加油,煎蛋皮……切块
第5步
鸡蛋盛出来,葱蒜爆锅,因为我儿子不喜欢吃葱蒜,我每次把它煎糊了,他也就看不出来了……哈哈
火腿肠爆锅,略煎一下下
步骤图:鸡蛋盛出来,葱蒜爆锅,因为我儿子不喜欢吃葱蒜,我每步骤图:火腿肠爆锅,略煎一下下
第6步
米饭(鸡蛋混合米饭)加入锅内,翻炒
蛋皮块
步骤图:米饭(鸡蛋混合米饭)加入锅内,翻炒步骤图:蛋皮块
第7步
一瓶盖蒸鱼豉油,提鲜味,我用它就不太爱用酱油了,加盐(2小勺)
出锅,绝佳的番茄酱搭档……
步骤图:一瓶盖蒸鱼豉油,提鲜味,我用它就不太爱用酱油了,加步骤图:出锅,绝佳的番茄酱搭档……

黄金炒饭的做法小贴士

小时候我喜欢酱油喷的炒饭,后来长大了口味渐渐变淡了……
有了小朋友,因为他很挑,所以我会把葱蒜炸糊掉,这样他也就吃下去了……
鸡蛋炒饭是他最爱~~万古不腻的早、晚饭
美食分享,让更多人知道
上一道菜:全麦鸡排汉堡的做法[图文]
下一道菜:羊排炖萝卜的做法[图文]

黄金炒饭评论内容

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