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椒盐蘑菇的做法详细介绍

椒盐蘑菇的菜谱图片
更新于:2018-07-06
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  1. 利发国际欧洲厅客户端谱分类
  2. 清香味 菜品口味
  3. 主要工艺

食材明细

  1. 蘑菇150克
  2. 面粉30克
  3. 鸡蛋清2个
  4. 番茄沙司适量
  5. 味精1克
  6. 干淀粉50克
  7. 花椒盐少许适量
  8. 精盐1克
  9. 素油750克

椒盐蘑菇的做法详细步骤

制法:

(1)蘑菇用味精,盐拌味,撒上少许干淀粉。蛋清,淀粉,面粉(淀粉,面粉 ,加少许水调成糊)。
(2)锅置火上,放油至五成热时,把蘑菇挂糊入锅,炸至结壳捞起,待油温上升,再下锅炸至呈淡黄色,捞起装盘,盘边放花椒盐,上席随带番茄沙司。

椒盐蘑菇视频在线观看:

  1. 椒盐蘑菇的做法视频
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