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椒盐蘑菇的做法详细介绍

椒盐蘑菇的菜谱图片
更新于:2018-3-16 09:29:58
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分类标签:利发国际欧洲厅客户端谱
菜品口味主要工艺
食材明细
蘑菇150克 
面粉30克鸡蛋清2个
番茄沙司 
味精1克干淀粉50克
花椒盐少许精盐1克
素油750克 

椒盐蘑菇的做法详细步骤

制法:

(1)蘑菇用味精,盐拌味,撒上少许干淀粉。蛋清,淀粉,面粉(淀粉,面粉 ,加少许水调成糊)。
(2)锅置火上,放油至五成热时,把蘑菇挂糊入锅,炸至结壳捞起,待油温上升,再下锅炸至呈淡黄色,捞起装盘,盘边放花椒盐,上席随带番茄沙司。

椒盐蘑菇视频在线观看:

  1. 椒盐蘑菇的做法视频
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