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自制桑椹酱的做法详细介绍

自制桑椹酱的菜谱图片
更新于:2018-04-30
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  2. 甜品/点心分类
  3. 酸甜味 菜品口味
  4. 主要工艺
  5. 10-30分钟所需时间
  6. 简单制作难度

食材明细

  1. 桑椹1000克
  2. 冰糖400-600克

自制桑椹酱的做法详细步骤

第1步
桑椹洗净去蒂沥干水分(记得带手套)
摘了一半发现洗不掉,所以一定要带手套啊
步骤图:桑椹洗净去蒂沥干水分(记得带手套)步骤图:摘了一半发现洗不掉,所以一定要带手套啊
第2步
先用一部分小一点的冰糖腌制一下(白糖也是可以的)
直接下锅大火熬制冰糖融化桑椹水分熬出,要不停搅拌,不然容易粘锅!熬制泥状就可以关火,等待晾凉!
步骤图:先用一部分小一点的冰糖腌制一下(白糖也是可以的)步骤图:直接下锅大火熬制冰糖融化桑椹水分熬出,要不停搅拌,
第3步
准备一个玻璃罐洗干净
完全冷却之后装罐,就可以放冰箱了(我的玻璃罐都是醪糟吃完留下的,标签拆掉还是好看的!所以不要扔掉,很实用的)
步骤图:准备一个玻璃罐洗干净步骤图:完全冷却之后装罐,就可以放冰箱了(我的玻璃罐都是醪
第4步
好了!早上吃面包就不用买酱了!嗯,我想做个双皮奶了
步骤图:好了!早上吃面包就不用买酱了!嗯,我想做个双皮奶了
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上一道菜:蔬菜肉沫土豆泥的做法[图文]
下一道菜:韩式拌鸡胗的做法[图文]

自制桑椹酱评论内容

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