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韩国炒年糕的做法步骤

韩国炒年糕的菜谱图片
更新于:2018-07-07
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菜系及功效:韩国料理

韩国炒年糕的制作食材:

年糕,甜不辣(如果没有也无妨),洋葱胡萝卜白菜韩式辣椒酱

韩国炒年糕的做法详细步骤

1、甜不辣、洋莸、胡萝卜、白菜切丝,葱切寸段。

2、洋葱、胡萝卜稍微爆香一下就好(别炒到熟),接着倒入适量的水,水量是一杯(年糕的量是一人份约20小条)

3、再把甜不辣、白菜一起放进锅中

4、煮至水开,加上适量的韩式辣椒酱,韩式辣椒酱是带甜味的,所以不需再加糖,如果用的不是原味的韩式辣椒酱就要加糖唷! 因为辣炒年糕吃起来要甜甜辣辣的才好吃!

5、继续煮到滚。接着放入年糕。

6、一直煮到汤汁收开浓稠为止。 最后加上葱段翻炒均匀起锅。

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