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香辣西芹拌香干的做法详细介绍

香辣西芹拌香干的菜谱图片
更新于:2017-11-18
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  1. 利发国际欧洲厅客户端谱分类
  2. 清爽凉菜分类
  3. 香味 菜品口味
  4. 主要工艺
  5. 10-30分钟所需时间
  6. 简单制作难度
食材明细
  1. 西芹适量
  2. 五香豆干适量
  3. 黑芝麻少许
  4. 适量
  5. 鸡精少许
  6. 老干妈豆豉少许

香辣西芹拌香干的做法详细步骤

第1步
买来的五香豆干洗净直接切成细条或者整个入沸水焯水一下再切。我比较喜欢像后者这么做
西芹选粗壮的去掉叶子洗净入沸水焯水后浸入凉水过凉后斜刀切片
步骤图:买来的五香豆干洗净直接切成细条或者整个入沸水焯水一步骤图:西芹选粗壮的去掉叶子洗净入沸水焯水后浸入凉水过凉后
第2步
将豆干摆放到盘子中间,西芹围在四周,撒上盐,鸡精,浇入一点儿老干妈豆豉,然后撒上黑芝麻就好了,吃的时候拌匀即可
步骤图:将豆干摆放到盘子中间,西芹围在四周,撒上盐,鸡精,
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