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木瓜汤的做法详细介绍

更新于:2015-4-8 14:46:48
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分类标签:壮腰健肾食谱气血双补食谱脚气食谱美容菜谱补虚养身食谱
菜品口味主要工艺
食材明细
粳米500克羊肉(瘦)1000克
豌豆300克木瓜1000克
草果5克 
白砂糖20克10克
味精2克胡椒粉2克

木瓜汤的做法详细步骤

1. 将羊肉洗净,切成六分见方的块;粳米、草果、豌豆淘洗干净;木瓜取汁待用。 
2. 将羊肉、草果、豌豆、粳米、木瓜汁、清水适量放入锅,用武火烧沸后,转用文火炖熬,至豌豆熟烂,肉熟,放白糖、盐、味精、胡椒粉即成。

木瓜汤的做法小贴士

健康提示:
1. 补中顺气。
2. 适用于腰膝疼痛、脚气不仁等症。
食物相克:
粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”

木瓜汤视频在线观看:

  1. 木瓜汤的做法视频
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