您的位置:利发国际欧洲厅客户端 > 菜谱 > 乳鸽山药莲子汤的做法

乳鸽山药莲子汤的做法步骤

乳鸽山药莲子汤的菜谱图片
更新于:2018-05-13
分享乳鸽山药莲子汤的做法,让更多人知道

分类标签

  1. 利发国际欧洲厅客户端谱分类
  2. 美味粥汤分类
  3. 药膳偏方分类
  4. 香味 菜品口味
  5. 主要工艺
  6. 1小时以上所需时间
  7. 简单制作难度

食材明细

  1. 乳鸽一只
  2. 铁棍山药一根
  3. 香菇四朵
  4. 党参一根
  5. 莲子若干
  6. 三片

乳鸽山药莲子汤的做法详细步骤

第1步
首先我们准备好所需要的食材
乳鸽在煲汤之前要先飞水一下,这样可以去除乳鸽的血沫,让汤浓郁清亮
步骤图:首先我们准备好所需要的食材步骤图:乳鸽在煲汤之前要先飞水一下,这样可以去除乳鸽的血沫
第2步
煲汤最好还是用砂锅来煲,这样能最好的保留食材的营养,慢火熬煮两个小时,将乳鸽身上的营养都炖煮在汤里,这样才汤鲜肉嫩
煲乳鸽的一个半小时里我们来处理山药,给山药去皮一定要带上手套,山药皮上的粘液沾到皮肤上是很痒的,带一次性手套去皮很方便的。山药去皮用醋水浸泡
步骤图:煲汤最好还是用砂锅来煲,这样能最好的保留食材的营养步骤图:煲乳鸽的一个半小时里我们来处理山药,给山药去皮一定
第3步
山药最后放入,山药入锅再炖煮20分钟,待山药绵软熟透,就可以调味出锅了。
成品,放入山药的乳鸽汤呈奶白色,香而不腻,最是滋补佳品
步骤图:山药最后放入,山药入锅再炖煮20分钟,待山药绵软熟步骤图:成品,放入山药的乳鸽汤呈奶白色,香而不腻,最是滋补

乳鸽山药莲子汤的做法小贴士

我之所以在汤里放入新鲜香菇,是因为鲜菇的鲜味可以中和乳鸽的油腻异味,这样汤喝起来才完美。

乳鸽山药莲子汤的营养分析

  1. 香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。1. 提高机体免疫功能:香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能,还...
    一般人群均可食用。1. 贫血者、抵抗力低下者、高血脂患者、高血...详细介绍
    香菇菜谱香菇炒冬笋   香菇青椒串烤   红酒香菇猪扒    更多>>>
  2. 1. 健脾益胃、助消化:山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆...
    一般人群均可食用。1. 适宜糖尿病患者、腹胀、病后虚弱者、慢性...详细介绍
    山药菜谱枸杞山药蛋煲瘦肉   一品山药   马琳山药泥    更多>>>
  3. 党参对神经系统有兴奋作用,能增强机体抵抗力;能使家兔红细胞及血红蛋白增加;能扩张周围血管而降低血压,并可抑制肾上腺素的升压作用;具有调...
    实症、热症禁服;正虚邪实症不宜单独应用。...详细介绍
    党参菜谱当归党参炖猪腰   北芪党参炖兔肉   杜仲党参煲乳鸽    更多>>>
  4. 1. 防癌抗癌:莲子善于补五脏不足,通利十二经脉气血,使气血畅而不腐,莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用,这一切,构成了莲子的防...
    一般人群均可食用1. 适宜体质虚弱,心慌,失眠多梦,遗精者食用...详细介绍
    莲子菜谱莲子蛋汤   莲子黑枣小麦汤   水果莲子羹    更多>>>
上一道菜:虎皮蛋糕卷的做法[图文]
下一道菜:黄金厚蛋烧的做法[图文]

乳鸽山药莲子汤评论内容

加载中...

利发国际欧洲厅客户端

百度360搜索搜狗搜索