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迷你小粽子的做法详细介绍

迷你小粽子的菜谱图片
更新于:2017-12-13
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迷你小粽子的简介及特色

小巧玲珑,犹如枕头,糯软清香。
菜系及功效:精品主食

迷你小粽子的制作食材:

糯米250克,粽叶10张,火腿50克,5克,酱油4克,味精2克。

迷你小粽子的做法详细步骤

1.糯米淘洗干净加调味料拌匀,火腿切成小粒。

2.半粽叶放入沸水中煮成青色,捞起放在冷水中洗净后浸于水中。

3.取粽叶一张,摺成三角尖盒,放入调好味的糯米及火腿粒,包成四角枕头形,用细线扎紧。

4.将生粽子投入沸水锅内,水要漫过粽子女1.5厘米左右,烧煮三小时左右,端离火口焖四五小时即成。
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上一道菜:油飯的做法[图文]
下一道菜:果酱脆面的做法[图文]

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