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家庭自制西瓜霜的做法详细介绍

家庭自制西瓜霜的菜谱图片
更新于:2017-09-08
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分类标签
  1. 利发国际欧洲厅客户端谱分类
  2. 药膳偏方分类
  3. 私家菜分类
  4. 1小时以上所需时间
  5. 简单制作难度
食材明细
  1. 西瓜一个
  2. 芒硝1公斤

家庭自制西瓜霜的做法详细步骤

第1步
准备一个六七斤的西瓜,把西瓜冲洗干净。
用干净的毛巾把西瓜擦干,在西瓜的头部瓜蒂处切开一小块。
步骤图:准备一个六七斤的西瓜,把西瓜冲洗干净。步骤图:用干净的毛巾把西瓜擦干,在西瓜的头部瓜蒂处切开一小
第2步
挖出西瓜里的肉瓤,挖干净,汁水可留在里面
倒入1公斤的芒硝。
步骤图:挖出西瓜里的肉瓤,挖干净,汁水可留在里面步骤图:倒入1公斤的芒硝。
第3步
西瓜里面应占到西瓜的三分之二处,不够的话可以加入一些芒硝或西瓜汁。
盖上切掉的盖子。
步骤图:西瓜里面应占到西瓜的三分之二处,不够的话可以加入一步骤图:盖上切掉的盖子。
第4步
盖子周围用竹签插紧,密封住
把西瓜放在阴凉通风处,待10天后,西瓜的表面就会析出白霜,用刷子刷下,这就是西瓜霜。
步骤图:盖子周围用竹签插紧,密封住步骤图:把西瓜放在阴凉通风处,待10天后,西瓜的表面就会析

家庭自制西瓜霜的做法小贴士

1、一定要选天气比较干燥,经常有风的季节做,秋季七八月份(农历)最适合,不然西瓜很容易腐烂。
2、西瓜的瓜肉一定要刮干净,不然会容易使西瓜很快腐烂,可以倒入西瓜汁。
3、做好的西瓜一定要放在阴凉通风处,如果没有风可以用风扇吹。
4、密封好的西瓜最好用网兜挂起来,期间千万不要打开盖子,或者是乱摸乱动。
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