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香煎薯仔虾饼的做法详细介绍

香煎薯仔虾饼的菜谱图片
更新于:2018-05-19
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  1. 利发国际欧洲厅客户端谱分类
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  3. 香味 菜品口味
  4. 主要工艺
  5. 10-30分钟所需时间
  6. 普通制作难度

食材明细

  1. 沙虾100g
  2. 土豆300g
  3. 橄榄油适量
  4. 生粉适量
  5. 食盐适量
  6. 胡椒粉适量
  7. 鸡粉适量

香煎薯仔虾饼的做法详细步骤

第1步
食材:土豆和沙虾。
土豆择洗干净,去皮。
步骤图:食材:土豆和沙虾。步骤图:土豆择洗干净,去皮。
第2步
切厚片。
放入煮锅中。
步骤图:切厚片。步骤图:放入煮锅中。
第3步
盖锅盖,蒸熟。
揭盖。
步骤图:盖锅盖,蒸熟。步骤图:揭盖。
第4步
用土豆蓉工具挤压成茸。
加入食盐、生粉、鸡粉和胡椒粉拌匀。
步骤图:用土豆蓉工具挤压成茸。步骤图:加入食盐、生粉、鸡粉和胡椒粉拌匀。
第5步
沙虾择洗干净,去壳,加入食盐腌制15分钟。
用模具制作成心形土豆虾饼。
步骤图:沙虾择洗干净,去壳,加入食盐腌制15分钟。步骤图:用模具制作成心形土豆虾饼。
第6步
电饼铛通电。
预热。
步骤图:电饼铛通电。步骤图:预热。
第7步
揭盖,放入土豆虾饼,盖锅盖。
时间到,揭盖,断电,上盘。
步骤图:揭盖,放入土豆虾饼,盖锅盖。步骤图:时间到,揭盖,断电,上盘。

香煎薯仔虾饼的做法小贴士

土豆蓉已经蒸熟,可以利用电饼铛预热来煎制。
美食分享,让更多人知道
上一道菜:烤开片鱼的做法[图文]
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香煎薯仔虾饼评论内容

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