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香脆金钱蛋的做法详细介绍

更新于:2015-3-24 13:49:03
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菜系及功效:产妇菜谱

香脆金钱蛋的制作食材:

鸡蛋5个,芝麻少许,花生油500克(实耗油50克),10克,味精8克,干生粉15克。

香脆金钱蛋的做法详细步骤

1、鸡蛋用水烧开加入盐少许,小火煮熟捞起,去壳,横切圆圈。

2、鸡蛋切片圈后,撒上盐、味精、芝麻、干生粉待用。

3、烧锅下油,待油温100度时,放入鸡蛋圈,炸至双面多金黄捞起入碟即可。
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上一道菜:木瓜烧带鱼的做法
下一道菜:蜜果猪蹄汤的做法

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