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清蒸鱖鱼的做法详细介绍

清蒸鱖鱼的菜谱图片
更新于:2018-03-24
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  1. 利发国际欧洲厅客户端谱分类
  2. 主要工艺
  3. 10-30分钟所需时间
  4. 简单制作难度
食材明细
  1. 鱖鱼一条
  2. 盐 橄榄油 蒸鱼豉油 米酒少许
  3. 葱 大葱 姜 小米椒少许

清蒸鱖鱼的做法详细步骤

第1步
鳜鱼清理洗净,
肚子里添上葱丝和姜片
步骤图:鳜鱼清理洗净,步骤图:肚子里添上葱丝和姜片
第2步
取一盘放上大葱
放上鱖鱼用盐和米酒腌制10分钟。
步骤图:取一盘放上大葱步骤图:放上鱖鱼用盐和米酒腌制10分钟。
第3步
蒸锅中烧开水后加入鳜鱼,上下也铺上姜丝
盖上盖中大火蒸8~10分钟左右(根据鱼的大小)关火,然后焖3分钟,取出
步骤图:蒸锅中烧开水后加入鳜鱼,上下也铺上姜丝步骤图:盖上盖中大火蒸8~10分钟左右(根据鱼的大小)关火
第4步
去汤汁,除去葱姜,撒上葱丝和小米椒圈,浇上热油,再淋上蒸鱼豉油就大功告成了~
步骤图:去汤汁,除去葱姜,撒上葱丝和小米椒圈,浇上热油,再

清蒸鱖鱼的做法小贴士

蒸好的鱼不要马上打开盖,再闷3分钟。
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上一道菜:香肠蛋卷的做法[图文]
下一道菜:土豆丸子的做法[图文]

清蒸鱖鱼评论内容

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