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毛蟹年糕的做法详细介绍

毛蟹年糕的菜谱图片
更新于:2018-06-23
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  1. 利发国际欧洲厅客户端谱分类
  2. 年夜饭分类
  3. 香味 菜品口味
  4. 主要工艺
  5. 10-30分钟所需时间

食材明细

  1. 毛蟹2只
  2. 年糕适量
  3. 生姜适量
  4. 少许
  5. 生抽1勺
  6. 老抽1勺
  7. 料酒1勺
  8. 淀粉适量

毛蟹年糕的做法详细步骤

第1步
毛蟹洗干净去壳切四份,切口处沾上淀粉。
将粘有淀粉的面在油里煎一下。
步骤图:毛蟹洗干净去壳切四份,切口处沾上淀粉。步骤图:将粘有淀粉的面在油里煎一下。
第2步
加入姜片。
加入毛蟹盖子、生抽、老抽、料酒、糖一起翻炒。
步骤图:加入姜片。步骤图:加入毛蟹盖子、生抽、老抽、料酒、糖一起翻炒。
第3步
加入事先煮好的年糕翻炒。
加入一点开水煮约三分钟出锅。
步骤图:加入事先煮好的年糕翻炒。步骤图:加入一点开水煮约三分钟出锅。
美食分享,让更多人知道
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