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开胃下饭的辣白菜炒五花肉的做法详细介绍

开胃下饭的辣白菜炒五花肉的菜谱图片
更新于:2017-3-29 20:09:13
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分类标签:韩国料理利发国际欧洲厅客户端谱
菜品口味主要工艺
所需时间制作难度
食材明细
五花肉辣白菜
适量适量
韩式辣酱适量黄酒适量
适量适量
芝麻适量 

开胃下饭的辣白菜炒五花肉的做法详细步骤

开胃下饭的辣白菜炒五花肉的做法图片第1步
1、五花肉350克洗净备用。
开胃下饭的辣白菜炒五花肉的做法图片第2步
2、将五花肉切成薄片,准备适量辣白菜、葱花、蒜片。
开胃下饭的辣白菜炒五花肉的做法图片第3步
3、锅热后加入少许食用油,将肉片平铺在锅中大火煸炒。
开胃下饭的辣白菜炒五花肉的做法图片第4步
4、待肉片完全变色,煸出油微微卷曲后加入少许黄酒、葱花、蒜片中小火翻炒。
开胃下饭的辣白菜炒五花肉的做法图片第5步
5、倒入辣白菜和适量辣白菜汁翻炒均匀。
开胃下饭的辣白菜炒五花肉的做法图片第6步
6、加入适量热水,盖上锅盖中小火焖十分钟左右,让五花肉熟软。
开胃下饭的辣白菜炒五花肉的做法图片第7步
7、待汤汁收净后,加入一勺韩式辣椒酱、少许盐、糖提味。
开胃下饭的辣白菜炒五花肉的做法图片第8步
8、出锅前撒适量白芝麻、葱花即可。
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