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红枣炒年糕的做法详细介绍

红枣炒年糕的菜谱图片
更新于:2018-06-07
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  1. 利发国际欧洲厅客户端谱分类
  2. 年夜饭分类
  3. 甜味 菜品口味
  4. 主要工艺
  5. 10-30分钟所需时间
  6. 简单制作难度

食材明细

  1. 年糕450克
  2. 红枣3-4个
  3. 坚果25克
  4. 白砂糖25克
  5. 食用油适量

红枣炒年糕的做法详细步骤

第1步
年糕切块,煮软后放冷水备用,防止粘连(不用熟透)
每日坚果、红枣切碎备用
步骤图:年糕切块,煮软后放冷水备用,防止粘连(不用熟透)步骤图:每日坚果、红枣切碎备用
第2步
食用油,白糖一起倒入锅中,翻炒至白糖稍融化后,倒入每日坚果、红枣和沥掉冷水的年糕。翻炒数分钟后出锅即可!
拜个“枣”年,祝大家新年快乐!
步骤图:食用油,白糖一起倒入锅中,翻炒至白糖稍融化后,倒入步骤图:拜个“枣”年,祝大家新年快乐!

红枣炒年糕的做法小贴士

1.年糕软化后放入冷水备用,增加嚼劲口感并且防止粘连。
2.白糖、坚果、年糕放入锅中后要不停翻炒,防止粘锅。
3.坚果也可更换成芝麻等。。。
美食分享,让更多人知道
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