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淡水鱼遇上海虾的做法步骤

淡水鱼遇上海虾的菜谱图片
更新于:2017-12-06
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  5. 主要工艺

食材明细

  1. 大头鱼片适量
  2. 虾仁适量
  3. 洋葱适量
  4. 青椒适量
  5. 大蒜适量
  6. 油,盐适量
  7. 酱油适量

淡水鱼遇上海虾的做法详细步骤

第1步
大头鱼片,虾仁 鱼片用盐腌制一会 虾仁少许,少许盐抓均匀
洋葱,青椒,大蒜 备用
步骤图:大头鱼片,虾仁
鱼片用盐腌制一会
虾仁少许,少许盐步骤图:洋葱,青椒,大蒜
备用
第2步
热锅,热油, 放些青椒,爆香,把腌制过的虾仁下锅 炒一下,成红色就可以了
炒过的虾仁盛出备用
步骤图:热锅,热油,
放些青椒,爆香,把腌制过的虾仁下锅
步骤图:炒过的虾仁盛出备用
第3步
锅里留下的油,再加少许油, 放入洋葱,青椒,大蒜爆香
把腌制好的鱼片,放在上面,加盖焖煮一分钟 再把炒好的虾仁放入,淋上酱油, 翻炒均匀就可以出锅了
步骤图:锅里留下的油,再加少许油,
放入洋葱,青椒,大蒜爆步骤图:把腌制好的鱼片,放在上面,加盖焖煮一分钟
再把炒好

淡水鱼遇上海虾的做法小贴士

鱼,虾仁都很容易熟
煮的时候不要长

淡水鱼遇上海虾的营养分析

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上一道菜:酸辣土豆丝的做法[图文]
下一道菜:软炸香菇的做法[图文]

淡水鱼遇上海虾评论内容

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