您的位置:利发国际欧洲厅客户端 > 菜谱 > 美味粥汤 > 萝卜羊肉汤的做法

萝卜羊肉汤的做法步骤

萝卜羊肉汤的菜谱图片
更新于:2018-07-05
收藏 28336 次  /  833 人做过这道菜
分享萝卜羊肉汤的做法

萝卜羊肉汤的简介及特色

汤鲜肉美,补而不燥。补中益气,补血安神,温胃散寒,补虚益肾。
菜系及功效:美味粥汤

萝卜羊肉汤的制作食材:

羊腩肉750克,白萝卜一颗,香菜鸡精料酒胡椒粉

萝卜羊肉汤的做法详细步骤

1、将羊腩肉洗净,切成粗丝,白萝卜洗净切成丝; 

2、坐锅点火倒入底油,放入姜片煸炒出香味后倒入开水,加盐、鸡精、料酒、胡椒粉调味,水烧开后先放入羊肉煮熟,再放入白萝卜、转小火煮至萝卜断生后,撒上葱丝和香菜叶即可出锅。 

贴士:1、羊腩肉,即羊的腹部下边的部位,炖食最佳;2、萝卜有宽中下气,解毒消滞清热化痰的功用。

萝卜羊肉汤的营养分析

  1. 1. 羊肉性温,冬季常吃羊肉,不仅可以增加人体热量,抵御寒冷,而且还能增加消化酶,保护胃壁,修复胃粘膜,帮助脾胃消化,起到抗衰老的作用...
    一般人群均可食用1. 适宜体虚胃寒者;2. 发热、牙痛、口舌生...详细介绍
    羊肉菜谱炖羊肉   乌药羊肉汤   关中美食水盆羊肉    更多做法>
  2. 1. 增强机体免疫功能:萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力;2. 帮助消化:萝卜中的芥子油能促进...
    1. 一般人都可食用。2. 萝卜性偏寒凉而利肠,脾虚泄泻者慎食...详细介绍
    白萝卜菜谱白萝卜炖排骨   金银丝水饺   自制白萝卜泡菜    更多做法>
  3. 香菜中含有许多挥发油,其特殊的香气就是挥发油散发出来的。它能祛除肉类的腥膻味,因此在一些菜肴中加些香菜,即能起到祛腥膻、增味道的独特功...
    一般人群均可食用。1. 患风寒外感者、脱肛及食欲不振者,小儿出...详细介绍
    香菜菜谱香菜肉丝   北京烤肉   香菜饼    更多做法>
下一道菜:鸡丝汤的做法[图文]

欢迎分享您做萝卜羊肉汤的心得,感谢您的参与!查看所有评论

正在加载评论内容...

利发国际欧洲厅客户端

百度360搜索搜狗搜索