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双菇炒蛋的做法步骤

双菇炒蛋的菜谱图片
更新于:2018-09-16
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  1. 私家菜分类
  2. 香味 菜品口味
  3. 主要工艺
  4. 10-30分钟所需时间
  5. 简单制作难度

食材明细

  1. 白蘑菇与褐菇250克
  2. 鸡蛋
  3. 海盐适量

双菇炒蛋的做法详细步骤

第1步
白蘑菇与褐菇
切片
步骤图:白蘑菇与褐菇步骤图:切片
第2步
鸡蛋打散
热锅下油下鸡蛋
步骤图:鸡蛋打散步骤图:热锅下油下鸡蛋
第3步
炒散
下菌菇
步骤图:炒散步骤图:下菌菇
第4步
炒,加海盐即可
出锅
步骤图:炒,加海盐即可步骤图:出锅
第5步
装盘开吃
步骤图:装盘开吃

双菇炒蛋的营养分析

  1. 蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以释放出胆碱,胆碱通过血液到达大脑,可以避免智力衰退,增强记忆力;医学专家说卵磷脂为老年性痴呆的克星;蛋黄...
    一般人均可食用1. 适宜婴幼儿、老人、病人;2. 哮喘患者、高...详细介绍
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  2. 1. 提高机体免疫力:蘑菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能,从而提高机体抵御各种疾病的免疫力;2. 镇痛、镇静:巴西某研究从蘑菇中提取到...
    一般人群均可食用1. 尤适宜免疫力低下、高血压、老年人、糖尿病...详细介绍
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