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12个月以上宝宝辅食红枣胡萝卜苹果片的做法步骤

12个月以上宝宝辅食红枣胡萝卜苹果片的菜谱图片
更新于:2018-09-28
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  1. 美味糕点分类
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  3. 酸甜味 菜品口味
  4. 主要工艺
  5. 1小时以上所需时间
  6. 普通制作难度

食材明细

  1. 苹果260克
  2. 胡萝卜100克
  3. 红枣40克
  4. 玉米淀粉15克

12个月以上宝宝辅食红枣胡萝卜苹果片的做法详细步骤

第1步
参考月龄:12个月以上,对食材不过敏的宝宝食材准备:苹果260克、胡萝卜100克、红枣40克、玉米淀粉15克操作时间:40钟难度分析:初级红枣放入碗中,浸泡半个小时。
胡萝卜、苹果去皮,分别切成小丁。
步骤图:参考月龄:12个月以上,对食材不过敏的宝宝食材准备步骤图:胡萝卜、苹果去皮,分别切成小丁。
第2步
放入锅中,蒸15分钟至熟软。
蒸熟后取出,红枣去皮。
步骤图:放入锅中,蒸15分钟至熟软。步骤图:蒸熟后取出,红枣去皮。
第3步
切除枣核,继续切小丁。
胡萝卜丁、苹果丁、红枣丁倒入破壁机中,加入50克清水。如果你家的破壁机或者料理机打果泥可以不加水,那最好了。如果必须加水,就尽量少加一点,不然一会儿烤制会很费工夫。
步骤图:切除枣核,继续切小丁。步骤图:胡萝卜丁、苹果丁、红枣丁倒入破壁机中,加入50克清
第4步
启动破壁机,搅打均匀。越细腻越好,成品果丹皮表面会比较平整。如果无法搅拌很细腻,可以用筛网过一下哦。
倒入玉米淀粉。我没有加糖,苹果和大枣的甜味足够了!当然可以根据宝宝的情况添加适量的细砂糖,但是一定不要放多哦~
步骤图:启动破壁机,搅打均匀。越细腻越好,成品果丹皮表面会步骤图:倒入玉米淀粉。我没有加糖,苹果和大枣的甜味足够了!
第5步
用筷子充分搅拌均匀。
搅打好的蔬果泥,倒入铺好油布或者硅油纸的烤盘中。油布在烘焙店或者网上能直接买到的哈,可重复利用的。
步骤图:用筷子充分搅拌均匀。步骤图:搅打好的蔬果泥,倒入铺好油布或者硅油纸的烤盘中。油
第6步
用刮板把果泥均匀铺满,不要太厚也不要太薄了。2mm厚就差不多了,尤其边边的位置,太薄了容易糊。
烤箱调至上下火120度70分钟,放入预热好的烤箱中。烘烤的温度低,时间略长,但是尝到果丹皮就会明白,等待都是值得的呀~我家小粉是自动预热的,如果姐妹们家里用的普通烤箱的话,要先预热5-10分钟。每款烤箱的“脾气”不大一样,一定要时常盯着点,随时观察果丹皮的状态,表面干燥了就可以取出来。不能烤太长时间,烤太久果丹皮会变硬,宝宝咬起来会比较吃力。
步骤图:用刮板把果泥均匀铺满,不要太厚也不要太薄了。2mm步骤图:烤箱调至上下火120度70分钟,放入预热好的烤箱中
第7步
出炉后晾凉,揭去油布就可以了。用手摸上去干爽不粘,果丹皮整片可以较好撕开,手感软软的,就是很完美喽~
用模具,凹成宝宝喜欢的形状。如果想卷起来,也没问题哦~
步骤图:出炉后晾凉,揭去油布就可以了。用手摸上去干爽不粘,步骤图:用模具,凹成宝宝喜欢的形状。如果想卷起来,也没问题
第8步
烤好后的水果片,果味更加浓郁,QQ弹弹,这么好天然零食,别说宝宝了,连我都特别喜欢~做好的成品要用保鲜膜包好,保持水分,或放入保鲜盒里,冰箱保存。水果片本身已经有水果的香甜了,所以不需要额外添加糖了。还有一定要帮宝宝控制好量,千万不要让宝宝一下子吃的太多哈,吃完记得把牙刷干净哟!
步骤图:烤好后的水果片,果味更加浓郁,QQ弹弹,这么好天然

12个月以上宝宝辅食红枣胡萝卜苹果片的做法小贴士

君君小提示:
1.越细腻越好,成品果丹皮表面会比较平整。如果无法搅拌很细腻,可以用筛网过一下哦。
2.水果片本身已经有水果的香甜了,所以不需要额外添加糖了。还有一定要帮宝宝控制好量,千万不要让宝宝一下子吃的太多哈,吃完记得把牙刷干净哟!

12个月以上宝宝辅食红枣胡萝卜苹果片的营养分析

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